旬のフルーツを使った季節限定カクテルの紹介やシグネチャードリンクの誕生秘話、定期的に行われるイベントの詳細などを掲載しており、初心者でも楽しめるウィスキーやカクテルの基礎知識や料理との相性についての豆知識もお伝えしています。お客様の日常にちょっとした彩りを添える、身近で役立つ情報をお伝えしています。
「こんばんはっ！ 丸氷を作り冷凍庫へ入れようとしたところ、 手を滑らせ粉砕しました・・・。 割れた氷を水洗いし、おいしくい…」
「こんばんはっ！ 本日の裏メニュー、 『アジフライ』 『タカノハダイのカルパッチョ』 ございます。 お席、まだ空きございま…」
「こんにちは。 トラフグのシーズンがどうやらそろそろ終わりだったようで、 本日、喰いが悪かったです。 船を見渡していても、…」
「町内の提灯の飾り付けのお話をいただき。 ひと口乗らせていただきました！ 場所は柳通りになります。 浅草寺側の真逆の浅草警…」
「手前味噌ですが、このソフト目に仕上げたジャーキーを気に入ってくれています♪ 本当にありがとうございますっ！！！ この他に…」
「誠に勝手ながらのお休み申し訳ありません。 4/22（火）がお休みになりますので、 ご了承ください。 とらふぐ漁に出てまいりま…」
「こんばんは。 ビーフジャーキーを仕込むのにお肉を切ったのですが、必要量を超えてしまった分のお肉をタリアータで提供したい…」
「キノコのマリネ大量に作りました。 よく浸かって食べ時、間違いなしです。 本日も張り切って元気に営業いたします。 ご来店、…」
「お肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ。 ニンニクの効いた醤油ベースのソースで 召し上がっていただいております。 美味し…」
「お肉好きにはたまらない和牛タタキ仕込み中♪ ニンニクの効いた醤油ベースのソースで 召し上がっていただいております。 美味し…」
「最近、通っている八百屋さんへ。 まさに今が旬のタケノコさんを購入っ！！ 現在、アク抜き中♨ 『タケノコソテー、ホタルイカ…」
「パッションフルーツ、沖縄から届きましたっ♪ カクテルにしちゃいますよ〜♪ その他、みょうがのジンリッキーや、 湘南ゴールド…」
「こんばんは！ みょうが・レンコン・ニンジンのピクルス作りました。 チャームで考えております。 本日も元気に営業しており…」
「こんにちは！ シェフ特製のスモークですっ！ スモーク好きにはたまらんです！！ 幅広いジャンルのお酒に合うますよ〜♪ ぜひ…」
「こんばんは！ 本日、メヒカリ入荷しました！ メヒカリのフリット裏メニューで提供いたします！ サクフワ食感でとても美味です…」
「先日、夜な夜な急に、辛〜〜いペンネ・アラビアータが食べたいシンドーロームに。 さっそく作って食べましたとさ。 と、言い…」
「こんばんわ。 動画を使って載せてみましたw 見てもらえたら嬉しいです♪ 大したことはしてませんが。 #フルーツカクテル #ウィ…」
「まだ、試作段階のレシピみたいなので、 これで完成出来るか、焼いてみないとわからないみたいですが、 きっと出来るっ！！ や…」
「こんばんは。 また寒の戻りがあり、さらに雨で冷たい春になりましたね・・・。 寒いのお腹一杯です。 今日は九州の甘いお醤…」
