旬のフルーツを使った季節限定カクテルの紹介やシグネチャードリンクの誕生秘話、定期的に行われるイベントの詳細などを掲載しており、初心者でも楽しめるウィスキーやカクテルの基礎知識や料理との相性についての豆知識もお伝えしています。お客様の日常にちょっとした彩りを添える、身近で役立つ情報をお伝えしています。
「こんばんは。 ガパオライスの具を使いオムレツにしてみました。 私はパクチーが苦手なので食べれませんが、オムレツのお味の…」
「こんにちは。 限定販売商品のお知らせです。 デュワーズに特有の熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後…」
「こんにちは。 暑くなってきましたね・・・。 もう、夏が来るのでしょうか。 なので、ボーリング玉を入荷しました。 本日も元…」
「ご無沙汰しております。 なんだりかんだり仕込みしていたら投稿忘れておりました・・・。 今週、来週の土・日はシェフ不在でワ…」
「本日のCHARM 小エビ・イカ・ブロッコリー サルサソース和え 」
「こんにちは。 先日、夜な夜なスマホをイジっていたら、なんとも魅力的なアイテムに遭遇してしまい。 指が勝手にポチッとして…」
「こんばんはっ！ 昨日から塩漬けにした、島らっきょうが出来上がりました♪ お酒飲みながら、つまむと沖縄に行きたくなってきま…」
「本日は久し振りに苺のドライフルーツを作ってます。 その他、夏みかん・はっさくのドライフルーツもございます♪ 食べても良し…」
「こんばんは！ 今日は島らっきょうが手に入ったので、 これから塩漬けにしようと思います。 本日も元気に営業しております。 …」
「こんばんは！ 近所で植木市をやっていたので行ってきました。 カワイイ紅葉くんが目に入り、即決で購入してしまいました♪ 新…」
「こんばんは。 熊本県産のトマトを使用しております。 トマトとセロリの香味和え 長ねぎと生姜をみじん切りし大葉の千切りを和…」
「こんばんは。 とろろではありません。 少し粘りを強くさせる作り方で出来た、 『マッシュポテト』です。 美味しいオリーブオ…」
「こんばんはっ！ リクエストの声もあったので、サルシッチャ焼売作りましたっ！！ 裏メニューで数量限定です！ 食べたい方はぜ…」
「こんばんは。 お客様のリクエストを受け、ナスの揚浸しを作りました♪ ナスと油の相性って最強ですよね。 本日も元気に営業し…」
「こんばんはっ！！ 本日も明るく元気に営業中です！！ ご来店、お待ちしてます♪ #フルーツカクテル #ウィスキー #映え #観音裏…」
「こんにちは！！ 当店、密かにトイレも売りにしております。 シンプルなトイレですが、常に清潔感を保ちトイレに入ってガッカ…」
「こんちには。 今日、シェフいます♪ 裏メニューでハマグリをご用意しております。 数量限定になりますので、ご了承ください。 …」
「こんばんはっ！ 先日、いつもお世話になっている『創吉』さんへ。グラスを購入しに行って取寄せになり、 本日ブツを取りに行っ…」
「こんにちはっ！ 今日も、三社祭が盛り上がっています！！ ちなみに、うちも12時から営業開始してますよ〜♪ お待ちしてま〜す…」
「こんばんはっ！！ 今宵、三社祭が始まりますねっ！！ 浅草の町が活気に溢れてます。 浅草っぽいですね♪ 話は変わりますが、…」
「こんにちは！ 今週末、いよいよ三社祭ですね♪ 当店はお昼の12時からオープンを予定しております。 通常の営業時間までは基本…」
「こんばんは！ 来たる三社祭。 子供用におもちゃのフラッシュウニボールを ご用意させていただきました。 子供達に喜んでもら…」
「こんにちは！ 来週末、三社祭ですね♪ ご近所の２つの町会の青年部さんへ贈るお酒が用意出来ました♪ これ飲んで、元気に担い…」
「こんにちは！ 今後のシェフのいる日が変わりました。 月曜日・金曜日は不在になります。 引続きよろしくお願いいたします。 …」
「こんばんは！ 写真のシュウマイの中身の正解は。 『サルシッチャ』でした。 粒マスタードを添えて本日のCharmでお出しします…」
「こんばんは。 美味しいガツ刺し出来ました♪ 全て食べてしまっていたらスイマセン。 本日、ゴールデンウィークの中日も元気に…」
「船釣りは良いよなぁ〜。 楽しいよなぁ〜。 うんうんうん。 また近々行きたいんだよな〜。 」
「こんばんは。 雨の影響によりか、人通りが少なく 料理始めました。 ナスの煮浸し。 トロッと食感味わいませんか？ 本日は独…」
「こんばんはっ！ 丸氷を作り冷凍庫へ入れようとしたところ、 手を滑らせ粉砕しました・・・。 割れた氷を水洗いし、おいしくい…」
「こんばんはっ！ 本日の裏メニュー、 『アジフライ』 『タカノハダイのカルパッチョ』 ございます。 お席、まだ空きございま…」
「こんにちは。 トラフグのシーズンがどうやらそろそろ終わりだったようで、 本日、喰いが悪かったです。 船を見渡していても、…」
「町内の提灯の飾り付けのお話をいただき。 ひと口乗らせていただきました！ 場所は柳通りになります。 浅草寺側の真逆の浅草警…」
「手前味噌ですが、このソフト目に仕上げたジャーキーを気に入ってくれています♪ 本当にありがとうございますっ！！！ この他に…」
「誠に勝手ながらのお休み申し訳ありません。 4/22（火）がお休みになりますので、 ご了承ください。 とらふぐ漁に出てまいりま…」
「こんばんは。 ビーフジャーキーを仕込むのにお肉を切ったのですが、必要量を超えてしまった分のお肉をタリアータで提供したい…」
「キノコのマリネ大量に作りました。 よく浸かって食べ時、間違いなしです。 本日も張り切って元気に営業いたします。 ご来店、…」
「お肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ。 ニンニクの効いた醤油ベースのソースで 召し上がっていただいております。 美味し…」
「お肉好きにはたまらない和牛タタキ仕込み中♪ ニンニクの効いた醤油ベースのソースで 召し上がっていただいております。 美味し…」
「最近、通っている八百屋さんへ。 まさに今が旬のタケノコさんを購入っ！！ 現在、アク抜き中♨ 『タケノコソテー、ホタルイカ…」
「パッションフルーツ、沖縄から届きましたっ♪ カクテルにしちゃいますよ〜♪ その他、みょうがのジンリッキーや、 湘南ゴールド…」
「こんばんは！ みょうが・レンコン・ニンジンのピクルス作りました。 チャームで考えております。 本日も元気に営業しており…」
「こんにちは！ シェフ特製のスモークですっ！ スモーク好きにはたまらんです！！ 幅広いジャンルのお酒に合うますよ〜♪ ぜひ…」
「こんばんは！ 本日、メヒカリ入荷しました！ メヒカリのフリット裏メニューで提供いたします！ サクフワ食感でとても美味です…」
「先日、夜な夜な急に、辛〜〜いペンネ・アラビアータが食べたいシンドーロームに。 さっそく作って食べましたとさ。 と、言い…」
「こんばんわ。 動画を使って載せてみましたw 見てもらえたら嬉しいです♪ 大したことはしてませんが。 #フルーツカクテル #ウィ…」
「まだ、試作段階のレシピみたいなので、 これで完成出来るか、焼いてみないとわからないみたいですが、 きっと出来るっ！！ や…」
「こんばんは。 また寒の戻りがあり、さらに雨で冷たい春になりましたね・・・。 寒いのお腹一杯です。 今日は九州の甘いお醤…」
「こんばんは！ フレッシュフルーツカクテル パッションフルーツを使った 『ソルクバーノ』です。 ラムベース・グレープフルー…」
「こんにちはっ！！ 本日、メヒカリございます。 揚げたてのメヒカリさん、フワッフワでとっても美味しいですぞっ♪ 本日も、元…」
「こんにちは！ 今日は、陽気で心地良い天候ですね♪ 思わず自転車で浅草を徘徊して八百屋さんを巡って来ました。 なんと、もう…」
