こんばんは | バーは東京都、浅草のbar&bal NABE | ブログ

こんばんは。

今宵も燻製造りに励んでおります。

今回はアスパラ豚バラ巻き
ししゃもの燻製を作りました。

アスパラの方には少しカレーパウダーをかけたのですが、燻香で消えているような・・・。

そして、もはや鼻の中に入った燻香で他の香りが分からなくなりつつあります（笑）

ただ楽しいことは間違いないです♪

明日は何を燻してみようかなと模索中です。

ワタクシ、完全に燻製の沼に落っこちました。

今後の燻製をお楽しみに♪

本日も元気に営業しております。
ご来店、お待ちしてます♪

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