ブログ
こんにちは
「こんにちは。
シェフが、本日を持ちましてお手伝い最終日と…」
こんにちは
こんにちは。 シェフが、本日を持ちましてお手伝い最終日となりました。 今まで手伝ってくれて本当に助かりました。 ありがと…
02
Aug.2025
イタリアン
季節感を楽しめる多彩な料理を提供
シンプルながらも奥行きのあるパスタやピザ、新鮮な魚介と旬の野菜を使った前菜、そして香ばしく仕上げた肉料理が楽しめます。たっぷり野菜のカポナータや風味豊かなチーズのリゾットなどを揃え、食事の時間を彩ります。さらに、イタリアンにぴったりのワインや旬のフルーツを使ったカクテルも浅草でご用意しています。
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ブログこんにちは 「こんにちは。 我が家にまた、新しい仲間が増えました♪ 可愛…」
こんにちは
こんにちは。 我が家にまた、新しい仲間が増えました♪ 可愛いフクロウさん達です。 どうぞ、よろしくお願いします。 なにやら…
01Aug.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 久し振りにドリンクの写真をアップです。 ミ…」
こんばんは
こんばんは。 久し振りにドリンクの写真をアップです。 ミントの在庫が少ないので数量限定になります。 是非、夕涼みにお越し…
30Jul.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 おかげさまで前回作ったジャーキーが売り切れ…」
こんばんは
こんばんは。 おかげさまで前回作ったジャーキーが売り切れまして、新たに仕込みましたっ♪ ソフト目に作って食べやすい堅さに…
23Jul.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 梅雨も明けて今日も暑いので 本日のCharmを春…」
こんばんは
こんばんは。 梅雨も明けて今日も暑いので 本日のCharmを春雨サラダにしました。 本日も元気に営業しております。 ご来店、お…
19Jul.2025 -
ブログこんばんわ 「こんばんわ。 暑い日には冷えた生ビール！！ そのお供に、…」
こんばんわ
こんばんわ。 暑い日には冷えた生ビール！！ そのお供に、この砂肝のネギまみれ！！ 間違いないっす！！ 本日も元気に営業し…
18Jul.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 昨晩作ったガパオライスペーパーが好評につき…」
こんばんは
こんばんは。 昨晩作ったガパオライスペーパーが好評につき、 本日も巻きました。 昨日より巻きが上手くなった気がしますw …
14Jul.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 今日は家の奥から旧ボトル マッカラン・グラ…」
こんにちは
こんにちは。 今日は家の奥から旧ボトル マッカラン・グラン・レゼルバ18yの 木箱と空瓶を引っ張り出したので、お店のオブジェ…
11Jul.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 本日のCharmは、前職の鉄板焼屋さんにいた時…」
こんばんは
こんばんは。 本日のCharmは、前職の鉄板焼屋さんにいた時のレシピを引っ張り出して作りました茶碗蒸しです。 こんな、暑い日…
06Jul.2025 -
ブログ本日のCharm 「本日のCharm 刻んだ赤パプリカにヴィネグレットソースを和…」
本日のCharm
本日のCharm 刻んだ赤パプリカにヴィネグレットソースを和えて、海老と野菜を加えてマリネにしました。 暑いんで、こういうの…
04Jul.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 暑い日が続き汗だくの日々ですね・・・。 当…」
こんにちは
こんにちは。 暑い日が続き汗だくの日々ですね・・・。 当店の癒し系男子のガジュマルくんに、この度、仲間が増えました。 …
04Jul.2025 -
ブログこんばんはっ！！ 「こんばんはっ！！ 今日は和牛ハンバーグを仕込みました♪ …」
こんばんはっ！！
こんばんはっ！！ 今日は和牛ハンバーグを仕込みました♪ 昔、鉄板焼き屋さんで毎日40コくらい作っていた時、変なテンションに…
29Jun.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 普段はシェフが作っていますが、今回は何年か…」
こんばんは
こんばんは。 普段はシェフが作っていますが、今回は何年かぶりにデザートをワタクシが作りました。 滑らかな舌触りでブラウ…
28Jun.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 今日は休日出勤して梅酒を漬けました。 両方…」
こんばんは
こんばんは。 今日は休日出勤して梅酒を漬けました。 両方ブラウンなアルコールで作ってしまったと、ふと気付きましたw 美味…
26Jun.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 今日は、久々にシェフいますよ〜♪ 良かったら…」
こんばんは
こんばんは。 今日は、久々にシェフいますよ〜♪ 良かったら顔見に来てください。 私含めオッサン２人しかいませんがw 本日の…
24Jun.2025 -
ブログこんばんは！ 「こんばんは！ ジメジメと湿度が気になりますね。 食べるも…」
こんばんは！
こんばんは！ ジメジメと湿度が気になりますね。 食べるものでもサッパリできたらと、タコのサラダ仕立てのマリネをお作りし…
23Jun.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 ガパオライスの具を使いオムレツにしてみまし…」
こんばんは
こんばんは。 ガパオライスの具を使いオムレツにしてみました。 私はパクチーが苦手なので食べれませんが、オムレツのお味の…
17Jun.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 限定販売商品のお知らせです。 デュワーズに…」
こんにちは
こんにちは。 限定販売商品のお知らせです。 デュワーズに特有の熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後…
17Jun.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 暑くなってきましたね・・・。 もう、夏が来…」
こんにちは
こんにちは。 暑くなってきましたね・・・。 もう、夏が来るのでしょうか。 なので、ボーリング玉を入荷しました。 本日も元…
16Jun.2025 -
ブログご無沙汰しております 「ご無沙汰しております。 なんだりかんだり仕込みしていたら…」
ご無沙汰しております
ご無沙汰しております。 なんだりかんだり仕込みしていたら投稿忘れておりました・・・。 今週、来週の土・日はシェフ不在でワ…
14Jun.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 先日、夜な夜なスマホをイジっていたら、なん…」
こんにちは
こんにちは。 先日、夜な夜なスマホをイジっていたら、なんとも魅力的なアイテムに遭遇してしまい。 指が勝手にポチッとして…
06Jun.2025 -
ブログこんばんはっ！ 「こんばんはっ！ 昨日から塩漬けにした、島らっきょうが出来…」
こんばんはっ！
こんばんはっ！ 昨日から塩漬けにした、島らっきょうが出来上がりました♪ お酒飲みながら、つまむと沖縄に行きたくなってきま…
03Jun.2025 -
ブログ本日は久し振りに苺のドライフルーツを作… 「本日は久し振りに苺のドライフルーツを作ってます。 その他…」
本日は久し振りに苺のドライフルーツを作…
本日は久し振りに苺のドライフルーツを作ってます。 その他、夏みかん・はっさくのドライフルーツもございます♪ 食べても良し…
02Jun.2025 -
ブログこんばんは！ 「こんばんは！ 今日は島らっきょうが手に入ったので、 これ…」
こんばんは！
こんばんは！ 今日は島らっきょうが手に入ったので、 これから塩漬けにしようと思います。 本日も元気に営業しております。 …
02Jun.2025 -
ブログこんばんは！ 「こんばんは！ 近所で植木市をやっていたので行ってきました…」
こんばんは！
こんばんは！ 近所で植木市をやっていたので行ってきました。 カワイイ紅葉くんが目に入り、即決で購入してしまいました♪ 新…
01Jun.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 熊本県産のトマトを使用しております。 トマ…」
こんばんは
こんばんは。 熊本県産のトマトを使用しております。 トマトとセロリの香味和え 長ねぎと生姜をみじん切りし大葉の千切りを和…
30May.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 とろろではありません。 少し粘りを強くさせ…」
こんばんは
こんばんは。 とろろではありません。 少し粘りを強くさせる作り方で出来た、 『マッシュポテト』です。 美味しいオリーブオ…
28May.2025 -
ブログこんばんはっ！ 「こんばんはっ！ リクエストの声もあったので、サルシッチャ…」
こんばんはっ！
こんばんはっ！ リクエストの声もあったので、サルシッチャ焼売作りましたっ！！ 裏メニューで数量限定です！ 食べたい方はぜ…
27May.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 お客様のリクエストを受け、ナスの揚浸しを作…」
こんばんは
こんばんは。 お客様のリクエストを受け、ナスの揚浸しを作りました♪ ナスと油の相性って最強ですよね。 本日も元気に営業し…
26May.2025 -
ブログこんばんはっ！！ 「こんばんはっ！！ 本日も明るく元気に営業中です！！ ご来…」
こんばんはっ！！
こんばんはっ！！ 本日も明るく元気に営業中です！！ ご来店、お待ちしてます♪ #フルーツカクテル #ウィスキー #映え #観音裏…
24May.2025 -
ブログこんにちは！！ 「こんにちは！！ 当店、密かにトイレも売りにしております。…」
こんにちは！！
こんにちは！！ 当店、密かにトイレも売りにしております。 シンプルなトイレですが、常に清潔感を保ちトイレに入ってガッカ…
23May.2025 -
ブログこんちには 「こんちには。 今日、シェフいます♪ 裏メニューでハマグリを…」
こんちには
こんちには。 今日、シェフいます♪ 裏メニューでハマグリをご用意しております。 数量限定になりますので、ご了承ください。 …
21May.2025 -
ブログこんばんはっ！ 「こんばんはっ！ 先日、いつもお世話になっている『創吉』さ…」
こんばんはっ！
こんばんはっ！ 先日、いつもお世話になっている『創吉』さんへ。グラスを購入しに行って取寄せになり、 本日ブツを取りに行っ…
19May.2025 -
ブログこんにちはっ！ 「こんにちはっ！ 今日も、三社祭が盛り上がっています！！ …」
こんにちはっ！
こんにちはっ！ 今日も、三社祭が盛り上がっています！！ ちなみに、うちも12時から営業開始してますよ〜♪ お待ちしてま〜す…
18May.2025 -
ブログこんばんはっ！！ 「こんばんはっ！！ 今宵、三社祭が始まりますねっ！！ 浅草…」
こんばんはっ！！
こんばんはっ！！ 今宵、三社祭が始まりますねっ！！ 浅草の町が活気に溢れてます。 浅草っぽいですね♪ 話は変わりますが、…
16May.2025 -
ブログこんにちは！ 「こんにちは！ 今週末、いよいよ三社祭ですね♪ 当店はお昼…」
こんにちは！
こんにちは！ 今週末、いよいよ三社祭ですね♪ 当店はお昼の12時からオープンを予定しております。 通常の営業時間までは基本…
15May.2025 -
ブログこんばんは！ 「こんばんは！ 来たる三社祭。 子供用におもちゃのフラッシ…」
こんばんは！
こんばんは！ 来たる三社祭。 子供用におもちゃのフラッシュウニボールを ご用意させていただきました。 子供達に喜んでもら…
13May.2025 -
ブログこんにちは！ 「こんにちは！ 来週末、三社祭ですね♪ ご近所の２つの町会…」
こんにちは！
こんにちは！ 来週末、三社祭ですね♪ ご近所の２つの町会の青年部さんへ贈るお酒が用意出来ました♪ これ飲んで、元気に担い…
10May.2025 -
ブログこんにちは！ 「こんにちは！ 今後のシェフのいる日が変わりました。 月曜…」
こんにちは！
こんにちは！ 今後のシェフのいる日が変わりました。 月曜日・金曜日は不在になります。 引続きよろしくお願いいたします。 …
09May.2025 -
ブログこんばんは！ 「こんばんは！ 写真のシュウマイの中身の正解は。 『サルシ…」
こんばんは！
こんばんは！ 写真のシュウマイの中身の正解は。 『サルシッチャ』でした。 粒マスタードを添えて本日のCharmでお出しします…
07May.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 美味しいガツ刺し出来ました♪ 全て食べてしま…」
こんばんは
こんばんは。 美味しいガツ刺し出来ました♪ 全て食べてしまっていたらスイマセン。 本日、ゴールデンウィークの中日も元気に…
04May.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 雨の影響によりか、人通りが少なく 料理始め…」
こんばんは
こんばんは。 雨の影響によりか、人通りが少なく 料理始めました。 ナスの煮浸し。 トロッと食感味わいませんか？ 本日は独…
02May.2025 -
ブログこんばんはっ！ 「こんばんはっ！ 丸氷を作り冷凍庫へ入れようとしたところ、…」
こんばんはっ！
こんばんはっ！ 丸氷を作り冷凍庫へ入れようとしたところ、 手を滑らせ粉砕しました・・・。 割れた氷を水洗いし、おいしくい…
26Apr.2025 -
ブログこんばんはっ！ 「こんばんはっ！ 本日の裏メニュー、 『アジフライ』 『タカ…」
こんばんはっ！
こんばんはっ！ 本日の裏メニュー、 『アジフライ』 『タカノハダイのカルパッチョ』 ございます。 お席、まだ空きございま…
25Apr.2025 -
ブログこんにちは 「こんにちは。 トラフグのシーズンがどうやらそろそろ終わり…」
こんにちは
こんにちは。 トラフグのシーズンがどうやらそろそろ終わりだったようで、 本日、喰いが悪かったです。 船を見渡していても、…
22Apr.2025 -
ブログ町内の提灯の飾り付けのお話をいただき 「町内の提灯の飾り付けのお話をいただき。 ひと口乗らせてい…」
町内の提灯の飾り付けのお話をいただき
町内の提灯の飾り付けのお話をいただき。 ひと口乗らせていただきました！ 場所は柳通りになります。 浅草寺側の真逆の浅草警…
18Apr.2025 -
ブログ手前味噌ですが、このソフト目に仕上げた… 「手前味噌ですが、このソフト目に仕上げたジャーキーを気に入…」
手前味噌ですが、このソフト目に仕上げた…
手前味噌ですが、このソフト目に仕上げたジャーキーを気に入ってくれています♪ 本当にありがとうございますっ！！！ この他に…
16Apr.2025 -
ブログこんばんは 「こんばんは。 ビーフジャーキーを仕込むのにお肉を切ったの…」
こんばんは
こんばんは。 ビーフジャーキーを仕込むのにお肉を切ったのですが、必要量を超えてしまった分のお肉をタリアータで提供したい…
14Apr.2025 -
ブログキノコのマリネ大量に作りました 「キノコのマリネ大量に作りました。 よく浸かって食べ時、間…」
キノコのマリネ大量に作りました
キノコのマリネ大量に作りました。 よく浸かって食べ時、間違いなしです。 本日も張り切って元気に営業いたします。 ご来店、…
11Apr.2025 -
ブログお肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ 「お肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ。 ニンニクの効い…」
お肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ
お肉好きにはたまらない黒毛和牛のタタキ。 ニンニクの効いた醤油ベースのソースで 召し上がっていただいております。 美味し…
09Apr.2025
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こんばんはこんばんは。 まだまだ寒さが続くと考えるだけで体が冷えま...18.Jan.2026
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こんばんはこんばんは。 今日は奮発して蛸、買いました。 ので、本日...14.Jan.2026
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明けましておめでとう...明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいた...05.Jan.2026
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こんばんはこんばんは。 年内の営業と年明けの営業をお知らせいたしま...27.Dec.2025
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こんばんはこんばんは。 本日はほっこりなCharmの煮物です♨ なんだか...19.Dec.2025
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こんばんはこんばんは。 しかし、本当に寒いですね・・・。 寒いの苦...12.Dec.2025
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こんばんはこんばんは。 本日のスモーク 『牡蠣のオイル漬け』 『ブリ...09.Dec.2025
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こんばんはこんばんは。 本日のスモーク。 今回は、あのソーセージ界の...06.Dec.2025
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ピザは、シェアしやすく、薄めの生地は外はパリッと中はふんわりとした食感に仕上げています。焼きたての香ばしさに、トマトの程よい酸味と濃厚なチーズの味わいが絶妙に重なり、シンプルながらも飽きのこない美味しさを実現しています。具材も豊富で、友人や家族とシェアしながら楽しむのにぴったりです。イタリアンに合うワインやビールも豊富に取り揃え、料理とバーならではのドリンクの絶妙な組み合わせを堪能できるひとときを浅草で提供します。
